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おすすめフルーツ料理

栗って果物だって知ってた?

栗きんとん、モンブラン、栗(くり)蒸しようかん、マロンロールケーキ、栗パフェ等栗を使用したお菓子やケーキ、パフェは大人気ですよね。 栗は果物です。農林水産省が作物を分類する時に、樹木になるのを果物としているので、栗は果物っぽくないよ...
ご褒美フルーツ

暑い夏に体のほてりを冷ますには、スイカが一番!

体のほてりを冷ましてくれる果物「スイカ」 スイカはウリ科スイカ属の植物で、ツルを伸ばして成長し、黄色い花をつけます。西の国・ウイグルから伝わったウリという意味から、漢字で「西瓜」と書くようになったといわれています。日本では「水瓜」と...
ダイアリー

フルーツはカロリーが高い、フルーツは太るのウソ!

フルーツはカロリーが高いというのは、簡単に見破れる真っ赤なウソらしいです。たとえば、フルーツを嗜好品やぜいたく品の仲間と考えて、ケーキやスナック菓子と比べてみましょう。リンゴか100gで54kcalなのに対し、ショートケーキが344kca...
ダイアリー

何故、中華料理にパイナップルが?

今や一年を通して食すことができるようになった「パイナップル」。パイナップルという名の由来は、「パイン」と「アップル」を組み合わせたもので、元々は 「パインアップル」 です。「パイン (pine)」 は「松」 であり、「アップル (appl...
ダイアリー

夏バテに効果があるフルーツとは?

日に日に熱くなってくる今日この頃。4月になったばかりというのに、最高気温は20度越えの日々が既に出てきています。この調子で行くと果たして本格的な夏の時期の気温は何度になるのでしょうか、、、 ご存知の通り、日本の夏は高温多湿でとても蒸し暑い...
ダイアリー

メロンの網目模様はなぜできるのか?

メロンの網目模様がなぜできるのかの理由を解説。
ダイアリー

春のフルーツがやってきた!

春にしか味わえないフルーツ、春に味わってほしいフルーツをご紹介。
ダイアリー

お腹の調子を整えるのは朝のフルーツが最適!

身体の調子を整えるために、朝にフルーツを食べることをオススメします
ダイアリー

ご自宅パンケーキを、相性抜群のフルーツで華やかに!

ご自宅でパンケーキを作る際のオススメのフルーツのトッピングを発表します。
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