最近のリンゴが昔より甘い理由を、温暖化の影響から品種、成分、保存方法、美味しく食べるコツまで詳しく解説。リンゴの魅力を分かりやすく紹介します。

同じ「柿」でも生柿と干し柿はまったく違う味わい。原料や製法、栄養の違い、選び方や保存方法、美味しい食べ方までを果実園がわかりやすく解説します。

ブドウは古代から人々の生活に密接に関わってきた果物です。デザートとしてそのまま食べられるだけでなく、ワインやジュース、レーズンなど、さまざまな形に加工され、世界中の食文化に溶け込んでいます。ここでは、ブドウの特徴や種類、効果、そして世界の...

長期保存ができて手軽に食べられるフルーツ缶詰は、日常のおやつやデザートとしてはもちろん、備蓄にも役立つ便利なアイテムの紹介です。

皆さんは普段、フルーツをどれくらい食べていますか？フルーツは健康や美容に欠かせない栄養素がたっぷり含まれている一方で、「皮をむくのが面倒」「切るのが大変」と感じている方も多いのではないでしょうか。そんな悩みを解決してくれるのが、【カットフ...

フルーツティーの歴史、特徴、使われるフルーツ及び美味しいの見方の説明

あんみつの由来と歴史やおすすめのトッピングなどあんみつについて説明。

黄色いリンゴの話

フルーツの種類や処理方法によって栄養素の量や種類は異なる場合がありますが、体に必要な栄養素がギュッと詰まっているドライフルーツにはさまざまな栄養が含まれています。一般的にビタミン、ミネラル、食物繊維を中心に含まれていますが水分が抜けて栄養...

毎年何気なく目にする鏡餅ですが、鏡餅の上にのっているのはみかんではないことをご存じでしょうか？実は、鏡餅の上にのせるのはみかんではなく「橙（だいだい）」という果物なんです！橙は、木から落ちずに実が大きく育つため、その家が繁栄し「代々（だい...

美容やダイエット、健康に良いとしばしば話題になるリンゴ。リンゴには体に良い成分がぎゅっと詰まっています。ちなみにですが、リンゴの実の花言葉もあり、なんと「誘惑」「後悔」…。 いずれも、蛇にそそのかされたアダムとイヴが禁断の果実（西欧ではし...

一年中いつでも食べられるバナナの旬はいつなのか、考えてみたことありますか？世界中で最も消費されるフルーツであるバナナは、価格も安く、手軽に栄養を取ることができるため、ご家庭に常備している方も多いのではないでしょか。スーパーでも年中出回って...