ヨーグルトと相性の良いフルーツと組み合わせのメリット、デメリットやその栄養効果およびオススメの人についての説明。

梅干しや梅酒、梅シロップ等様々な料理に使用される梅ですが、梅には食欲増進効果や疲労回復効果があり、夏バテしやすい暑い季節にはぴったりです。さらに梅は、梅干し・梅酒・梅ジャム・梅シロップ、梅ゼリーなどさまざまな用途に活用できるうえ、疲労回復...

国産も海外産も、9～11月頃に出回ります。代表的な産地はアメリカのカリフォルニア州やイラン、チリなど。国内は和歌山県や山梨県で生産されます。ざくろは古くから「女性の果実」と呼ばれてきた果実。ひとつの果実の中にたくさんの実がなるので、「子宝...

グレープフルーツには、美肌を作るために欠かせないビタミンCやむくみの解消に効果的なカリウムが豊富。約1/2個（100g）で38kcalと果物の中ではカロリーが低めなので、ダイエット中の方にもおすすめの果物です。 グレープフルーツは、...

冬が旬の柑橘類も、『温州ミカン』から『伊予柑』、『ポンカン』、『デコポン』、『甘夏』など、年明けから5月ぐらいまで出荷される中晩柑（ちゅうばんかん）に移ってきました。 「中晩柑（ちゅうばんかん）」とは？ 温州みかんの時期とバト...

梨の旬は産地によっても変わりますが、だいたい7月から10月くらいまで楽しむことができます。時期によって市場に出回る品種も変わってきますので、季節を通してさまざまな種類の梨を味わうことができます。カリウムを多く含んでいる梨は、残暑で汗をかい...

桃の旬は夏！最盛期は7～8月ごろ。甘くてみずみずしくておいしい果物「桃」。好きだというかたも多いと思います。しかし桃はただおいしいだけではなく、栄養満点なことをご存じですか？ みかんにはビタミンC、ぶどうにはポリフェノール…など、栄...

キウイは１個当たりのビタミンＣがレモンよりも多く、美肌作りにおすすめのフルーツです！ 名前の由来は、ニュージーランドの国鳥キウイからきています。丸くて愛らしいキウイと、果皮の表面の褐色の細かい毛が生えている特徴が似ていることから、キ...

天然のスイーツ！ 昨今、女性を中心に人気が高まっている「焼き芋」。この「焼き芋」が大ブームとなっています。これまで焼き芋といえば石焼き芋だが、遠赤外線を利用した「焼きいもオーブン」が開発され普及したことで、スーパーやコンビニなどでも...

バナナは、栄養バランスの王様！ バナナにはブドウ糖や果糖、ショ糖などさまざまな糖類が含まれていて、体に吸収されるスピードがそれぞれ異なるため、エネルギーが長く続きます。加えて豊富な食物繊維がゆっくり糖質を消化していくので、腹持ちも良...

日本を代表する果物といえば甘酸っぱさが特徴のみかん。旬が来るのを楽しみに待っていた方も多いと思います。 また、風邪の予防には、みかんが効果的って、昔から言われてきました。また、風邪の引き初めにはみかんが効くとも言われています。 ...

一日一個のりんごは医者を遠ざけると昔から言われています。 りんごの主な栄養素は、カリウム、食物繊維のペクチン、甘味の素、加糖とぶどう糖です。カリウムによって血圧を下げ、肥満の原因の血液中の中性脂肪を減らします。ペクチンは水に溶ける繊...