クスノキ科ワニナシ属の果物に分類される、アボカドは「世界一栄養価の高いフルーツ」として、ギネスブックにも認定されているほどです。日本に輸入しているアボカドのほとんどがメキシコ産で9割を占めます。特徴は、卵形で果皮がザラザラとしていて果皮の...

「ビワ」の名は、楽器の琵琶に形が似ていることからつけられたというのが一般的です。ちなみに楽器の琵琶も、もともとは「枇杷」と書いたそうですが、琴の一種ということで「琵琶」になったそうです。 ビワの歴史 ビワの原産地は中国...

パイナップルは、たくさんの果実がまとまって大きな果実を形成しています。この姿から、「あなたは完全です」「完全無欠」という花言葉が付けられました。 トロピカルフルーツとして人気のパイナップル。スーパーやコンビニエンスストアでカットされ...

みなさんはこの言葉を知っていますか？これは、柿の栄養素がとても高いことを意味していることわざです。「秋の臓」とも呼ばれ、豊富なビタミンA、ビタミンCがウイルス撃退、鼻・喉の粘膜を強化し、免疫効果を高め、風邪予防、疲労回復に効果があります。...

栗きんとん、モンブラン、栗（くり）蒸しようかん、マロンロールケーキ、栗パフェ等栗を使用したお菓子やケーキ、パフェは大人気ですよね。 栗は果物です。農林水産省が作物を分類する時に、樹木になるのを果物としているので、栗は果物っぽくないよ...